Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo.pdf

Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo PDF

Giacomo Pettenati, Alessia Toldo

Negli ultimi decenni larticolazione geografica dei flussi e delle reti legate alla produzione, alla distribuzione e al consumo di cibo è quasi sempre rappresentata a partire dalla globalizzazione che le caratterizza e, in tempi più recenti, dalla riscoperta della dimensione locale delle filiere alimentari, spesso associata a maggiore sostenibilità ambientale ed equità sociale. In realtà, da sempre i sistemi del cibo sono elementi di complessa connessione tra luoghi vicini e lontani, sovente determinante nel definire le geografie dello sviluppo e del sottosviluppo alle diverse scale. Questo testo si articola in diversi capitoli tematici, ciascuno dei quali approfondisce un aspetto del legame tra cibo e sviluppo, considerando la questione alimentare come una porta dingresso per sviluppare un ragionamento sulle geografie dello sviluppo più in generale.

Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo è un libro di Giacomo Pettenati , Alessia Toldo pubblicato da Franco Angeli nella collana Uomo, ambiente, sviluppo…

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8891770604 ISBN
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Sofi Voighua

Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia alimentare dello sviluppo . di: G. Pettenati | pubblicato da: Franco Angeli. € 37,82 . sovente determinante nel definire le geografie dello sviluppo e del sottosviluppo alle diverse scale. d) Bonora P, 2015, Fermiamo il consumo di suolo. Il territorio tra speculazione, incuria e degrado, Il Mulino, Bologna. e) Pettenati G., Toldo A., Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo, FrancoAngeli, Milano or alternatively Calori A., …

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Mattio Mazio

Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo. di Giacomo Pettenati, Alessia Toldo - Franco Angeli - 2018. € 27.00. Spedizione a 1 euro. Disponibilità immediata solo 1 pz. 3. Le Alpi. Geografia e cultura di una regione nel cuore dell'Europa. Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo libro Pettenati Giacomo Toldo Alessia edizioni Franco Angeli collana Uomo, ambiente, sviluppo , 2018 . € 27,00. Alimenti di origine animale e salute

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Noels Schulzzi

Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo. Resurrezione reincarnazione. Favole consolatorie o realtà? Birds of prey. 3. Polemos. Materiali di filosofia e critica sociale. Nuova serie (2018). 2: Filosofia e cartografia. Km1_Città visuale festival.

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Jason Statham

Acquista il libro Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia alimentare dello sviluppo di Giacomo Pettenati, Alessia Toldo in offerta; lo trovi online a prezzi scontati su La Feltrinelli. Il cibo tra azione locale e sistemi globali spunti per una geografia dello sviluppo. Riassunto completo . Università. Università degli Studi di Catania. Insegnamento. Geografia della cultura e dello sviluppo (M-GGR/01) Titolo del libro Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo; Autore. Giacomo

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Jessica Kolhmann

Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo. Il silenzio nella storia del cristianesimo. Ritratti machiavelliani. La lezione del presente fra Legazioni e Principe. Politiche di popolazione e migrazioni. Officine delle arti (2017). 6. Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo. Philosophical news (2010). 1.Natura e libert