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Acciuga regina. Storie e ricette di un pesce turchino PDF

Salvatore Marchese

Salvatore Marchese racconta le storie che hanno per protagonista la regina del pesce azzurro, le virtù della quale sono sempre state tenute in alta considerazione nel corso dei secoli. Così, si va dallimportanza del garum nella cucina dellantica Roma al pronunciato sapore della colatura di alici di Cetara, in provincia di Salerno

Acciuga regina. Storie e ricette di un pesce turchino è un libro di Salvatore Marchese pubblicato da Tarka nella collana Cibo e cucina: acquista su IBS a 17.50€! Acciuga regina. Storie e ricette di un pesce turchino, Libro di Salvatore Marchese. Sconto 5% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Tarka, collana Cibo e cucina, brossura, data pubblicazione 2018, 9788899898892.

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8899898898 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

Domenica 6/10 ore 12.00 presentazione dei libri "Acciuga Regina: storie e ricette di un pesce turchino" e "Benedetta Patata. Storie, folclore, ricette" di Salvatore Marchese.

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Mattio Mazio

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Noels Schulzzi

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Jason Statham

Acciughe. L’acciuga (Engraulis encrasicolus) è un pesce della famiglia degli Engraulidae che vive soprattutto nell’Oceano Atlantico tra la Norvegia e il Sud Africa, ma che è molto diffuso anche nel Mar Mediterraneo, nel Mar Nero e nel Mar d’Azov. L’acciuga è un pesce di dimensioni abbastanza ridotte lungo circa 12 centimetri, tuttavia può arrivare anche a 20 centimetri.

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Jessica Kolhmann

L'autore del libro è Antonio Mancinelli. ... Ed ecco che Zanichelli ha chiesto ad Antonio Marras di 'occuparsi' del vocabolario d'italiano per eccellenza, quello con cui tutti abbiamo studiato. ... Acciuga regina. Storie e ricette di un pesce turchino.