Antichi sapori di Lombardia. Alcune tipiche ricette popolari dal Medioevo agli anni cinquanta.pdf

Antichi sapori di Lombardia. Alcune tipiche ricette popolari dal Medioevo agli anni cinquanta PDF

Mario Veronesi

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^ Regione Lombardia, p. 64 . ^ Gino Brunetti (a cura di), Cucina mantovana di principi e di popolo. Testi antichi e ricette tradizionali ... Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia sono itinerari alla scoperta di ... e “gastronauti” attraverso alcune zone caratteristiche delle produzioni tipiche ... to popolare: ... anni settanta si trovavano le forze per porre le prime ... specialità, legata a una ricetta medievale, è ... ta da antiche abbazie e prestigiose cantine,.

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8866930032 ISBN
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