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Cucina del Salento PDF

Rossella Barletta

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Sofi Voighua

Cucina I 5 piatti salentini da provare in vacanza Il Salento, oltre a regalare paesaggi incantevoli e spiagge da sogno, è una terra ricca di tradizioni. Tra di esse, ovviamente, non mancano quelle culinarie. RICETTE DEL SALENTO E CUCINA PIATTI TIPICI DEL SALENTO - Alcune ricette della cucina Salentina con tutti i piatti tipici del Salento, come si mangia e si cucina a Lecce o a Otranto o a Gallipoli ed in tutto il territorio del Salento.

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Mattio Mazio

Masseria Melcarne a Surbo, vicino Lecce, immersa nelle campagne del Salento, propone piatti tipici della cucina locale rivisitati in chiave moderna.

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