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Il quaderno delle erbe aromatiche PDF

Eleonora Borgo

Da sempre le erbe aromatiche sono state utilizzate dalluomo non solo per il gusto incantevole che donano ai piatti, ma anche per le innumerevoli proprietà terapeutiche che le contraddistinguono. Lutilizzo di questi piccoli doni vegetali è come un viaggio nellaromaterapia, avendo la cucina come luogo del cuore dove sperimentare e verificare le proprietà delle tante varietà di piante che la natura ci offre generosa.

L'Utilizzo delle Erbe Aromatiche in Agricoltura. Una via per la comprensione dell' agricoltura biodinamica - Quaderni di biodinamica. Franz Lippert.

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8867670573 ISBN
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Sofi Voighua

Le erbe aromatiche ci sussurrano intimi ricordi di casa e tradizione. Facilmente reperibili, crescono forti e tenaci in tutto il Mediterraneo. Da sempre sono state utilizzate dall’uomo, non solo per il gusto incantevole che donano ai piatti, ma anche per le innumerevoli proprietà terapeutiche che le contraddistinguono.

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Mattio Mazio

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